Tag: Kuliner

5 Wisata Kuliner di Gorontalo Wajib Coba Guys

Saat kamu sedang liburan di suatu tempat pastinya banyak hal yang ingin kalian nikmati di tempat kalian kunjungi. Apalagi tempat kamu kunjungi ini adalah tempat pertama kali di kunjung. Hal tersebut yang wajib kalian coba adalah kuliner di Gorontalo.

Tentunya wisata kuliner di Gorontalo ini banyak variasi dan bisa menjadi salah satu tempat rekomendasi kalian saat berada di kota Gorontalo.

Kuliner Gorontalo Terenak dan Terlezat Wajib di Santap

1. Binte Biluhuta

Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo, makanan satu ini terbuat dari jagung yang sangat terkenal sebagai tempat menghasilkan jagung yang tersubur di Gorontalo. Maka makanan tersebut di namakan Binte Biluhuta.

Binte di sebut jagung dan Biluhuta seperti di siram jadi pengabungan kata Binte Biluhuta bisa di artikan sebagai jagung yang disirami. Kalian yang sedang liburan di Gorontalo wajib coba makanan khas dari Gorontalo.

2. Ayam Iloni

Ayam Iloni adalah makanan tradisi khas Gorontalo untuk para pencinta kuliner gunakan waktu liburan kalian untuk mencoba makanan ini karena ayam iloni itu merupakan ayam bakar yang mengunakan bumbu yang memiliki cita rasa Gorontalo.

3. Sate Tuna Gorontalo

Bisa kalian bayangkan betapa lezatnya dan aromo dari sate tuna khas Gorontalo, pada umumnya kita sering jumapi sate daging ayam, sate daging sapi ataupun sate daging kambing, namun jika kalian berkunjung atau liburan ke kota Gorontalo kalian bisa menikmati sate dari daging tuna.

4. Duduli

Duduli adalah makanan khas seperti dodol. namun duduli ini diolah dengna cara tradisional sehingga rasa tidak kalah dengan olahan lainnya.

Bahan duduli ini terbuat dari beras ketan kemudian di olah mengunakan santan dan gula merah lalu di bungkus mengunakan daun woka.

5. Bilenthango

Masih banyak orang yang bertanya-tanya dengan kuliner yang memiliki nama unik yaitu Bilenthango.

Bilengthango adalah ikan bakar yang mengunakan bahan dasar dari ikan mujair di bakar serta di olesin bumbu rempah-rempah.

Pembuatan Bilenthango ini di belah menjadi dua bagian lalu di letakkan daun pisang agar mendapatkan aroma yang mengungah selera.

Inilah lima makanan khas Gorontalo yang dapat kalian coba untuk cicipin dengan cita rasa khas dan kelezatan makanannya tiada duanya.

Chef – Chef Terkenal Indonesia Pemilik Restoran

Kuliner merupakan sebuah bisnis yang bisa menjanjikan untuk beberapa orang karena setiap orang dipastikan membuthkan makan. Seiring berjalannya waktu, bisnis kuliner menjadi naik pamor karena banyk reality show yang menampilkan chef – chef terkenal Indonesia.

Restoran – restoran baru pun banyak muncul seperti jamur yang muncul dimusim hujan. Tidak terkecuali untuk para chef yang sudah memiliki nama. Tetapi untuk beberapa orang mungkin masih merasa awam atau kurang tahu bahwa ternyata restoran tersebut ternyata pemiliknya adalah para chef terkenal di Indonesia

Berikut beberapa restoran yang pemiliknya adalah Chef – Chef terkenal di Indonesia, diantaranya:

  1. Fedwell, Pemilik restoran ini adalah salah satu Chef cantik yang juga menjadi juri MasrerChef Indonesia 2019 yaitu Renata. Lulusan dari salah satu universitas Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris, Prancis, Chef Renata ternyata mengembangkan bisnis kuliner dengan nama Fedwell didaerah Senopati.

    Restoran ini juga memiliki konsep yang sama dengan Flamingo, yaitu semakin baik makanan Flamingo tersebut maka bulu-bulunya akan semakin cerah. Hal tersebutlah yang diterapkan oleh Chef Renata di Restorannya.

  2. Bebini Gelati, merupakan salah satu kedai gelato yang dimana pemiliknya juga pernah menjadi salah satu juri MasterChef Indonesia. Berlokasi di Dharmahusada No. 183-185, Surabaya, kedai ini menyajikan berbagai makanan penutup khususnya berbagai macam ice cream yang akan dikreasi seunik mungkin.

    Selain es krim, kedai milik Chef Arnold ini juga menjual beberapa makanan seperti Burger, Sandwich dan beberapa anek minuman, selain itu Bebini Gelati ini memiliki beberapa tempat Instagrambable yang sangat cocok untuk kalian yang suka berfoto.

  3. Mars Kitchen, pemilik bisnis kuliner ini adalah chef mungil dan cantik serta juga pernah menjadi juri di MasterChef Indonesia yaitu Rinrin Marinka.

    Menu yang dimiliki oleh Restoran Chef Marinka ini juga diganti bahan makanannya menjadi lebih sehat seperti mengganti gula dengan madu atau gula merah.

    Restoran ini juga menyediakan menu Nasi Bakar Hitam yang dimana mereka menggunakan nasi hitam yang mengandung rendah kalori daripada nasi putih.

Nasi Tempong Yang Paling Nendang Di Banyuwangi

Kalau kalian ini hobi dengan makan sambal, sego tempong ini adalah sebuah sajian khas dari Bayuwangi yang sangat wajib di coba. Di setiap berbagai warung nasi tempong ini dipastikan dengan racikan sambalnya sangat pedas, levelnya ini bisa saja menampar lidah. Rasa cabe ini yang menyengat bisa di dapat dari berbagai bahannya yang dengan sengaja tidak digoreng. Nah jadi rasanya ini sangat kuat sekaligus segar.

Sambal mentah dari nasi tempong pada umumnya ini diracik dari sebuah ulegan cabe rawit, terasi, tomat ranti, garam dan juga gula. Tidak lupa untuk dikucuri dengan sedikit jeruk purut agar aromanya ini semakin sedap.

Sajian sambal ini menggoda semakin mantul pada saat tersaji menggunakan nasi putih, lalapan segar, dan sayuran rebus. Spesialnya lagi ini dengan pilihan lauknya yang sangat banyak. Selain wajib untuk ada ikan asinya nya masih juga bisa bebas pilih lauk ikan, wader, lele, pepes, aneka gorengan, bothok dan lainnya.

-Nasi Tempong dari Kebun Pak Likin
Tempaat makan yang ada di sini sangat lah enak karena makananya ada di pinggir sungai yang memiliki air jernih. Udaranya yang begitu sejuk, khas dari pedesaan yang asri. Pemandangan yang alami ini bisa membuat kalian betah apalagi membuat tempat makan dari nasi tempat, pastinya sangat menikmati!

-Nasi Tempong dari Mbok Tien
Yang bisa buat lahap untuk makan di sini karena memiliki lauk tersaji hangat. Apalagi dengan pilihannya juga sangat banyak terutama dengan olahan nya berbahan seafood.