Beras merah memiliki sejumlah manfaat nutrisi yang dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berikut adalah beberapa manfaat beras merah untuk bayi:
1. Zat Besi untuk Pencegahan Anemia:
Beras merah mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Pemberian zat besi pada bayi dapat membantu mencegah anemia dan mendukung transportasi oksigen dalam tubuh.
2. Serat untuk Kesehatan Pencernaan:
Serat dalam beras merah dapat membantu mempromosikan kesehatan pencernaan bayi. Ini membantu mencegah atau meredakan masalah sembelit yang mungkin terjadi selama proses pengenalan makanan padat.
3. Protein dan Asam Amino Penting:
Protein dalam beras merah menyediakan asam amino esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan tubuh, termasuk otot dan organ-organ vital.
4. Vitamin B Kompleks:
Beras merah mengandung vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, dan niacin. Vitamin B diperlukan untuk metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.
5. Energi yang Stabil:
Karbohidrat kompleks dalam beras merah memberikan sumber energi yang stabil. Ini membantu menjaga tingkat energi bayi sehingga tetap aktif dan bersemangat.
6. Antioksidan:
Beras merah mengandung antioksidan seperti senyawa fitokimia dan selenium. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh bayi dari kerusakan radikal bebas.
7. Fosfor untuk Kesehatan Tulang:
Kandungan fosfor dalam beras merah mendukung kesehatan tulang dan gigi bayi. Fosfor bekerja bersama dengan kalsium untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
8. Magnesium untuk Fungsi Otot dan Saraf:
Magnesium dalam beras merah mendukung fungsi otot dan saraf. Ini penting untuk kontraksi otot yang normal dan perkembangan sistem saraf bayi.
9. Karotenoid untuk Kesehatan Mata:
Beberapa jenis beras merah mengandung karotenoid seperti beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata dan pertumbuhan sel-sel kulit bayi.