Pare atau yang biasa dikenal dalam bahasa ilmiahnya momordica charantia yang dimana sangat dikenal oleh masyarakat dengan sayuran yang memiliki rasa yang pahit Walaupun demikian tidak sedikit juga orang-orang di Indonesia yang sangat gemar mengonsumsi sayuran ini mau itu dengan ditumis direbus ataupun diolah menjadi beberapa jenis makanan yang lezat
Bukan hanya dijadikan sebagai bahan makanan saja tetapi juga sudah sangat dikenal sejak lama merupakan salah satu obat tradisional yang bisa mengobati beberapa penyakit seperti radang usus batu ginjal dan juga diabetes
Hal ini dikarenakan Pare memiliki kandungan serat yang memiliki kandungan makro nutrisi seperti karbohidrat protein dan juga lemak selain itu juga sayuran Pare memiliki banyak sekali vitamin dan juga mineral seperti vitamin A vitamin C folat dan juga seperti pastinya banyak sekali manfaat kesehatan yang dapat diberikan dari sayuran Pare ini
Mengendalikan kadar gula darah
Manfaat pertama yang dapat Anda rasakan apabila anda rutin mengkonsumsi sayuran tari yaitu dimana dapat membantu tubuh anda untuk mengendalikan kadar gula darah Hal ini dikarenakan Pare dapat meningkatkan produksi hormon insulin yang dimana dapat memecah glukosa untuk menjadi sebuah energi yang ada dalam tubuh Sehingga nantinya kadar gula darah yang ada di dalam tubuh anda dapat terkendali dengan begitu maka Pare sangat baik dikonsumsi untuk penderita diabetes
Menurunkan kadar kolesterol
Ada beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa ekstrak dari sayuran Pare terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam darah Anda sehingga hal tersebut dapat mencegah terjadinya penumpukan kolesterol yang di mana dapat menurunkan risiko penyakit jantung Hal ini dikarenakan Pare memiliki kandungan serat kalium dan juga antioksidan yang sangat tinggi
Menurunkan sel kanker
Dengan kandungan nutrisi antioksidan yang ada dalam hari sudah sangat diyakini bahwa sayuran Pare dapat menghambat pertumbuhan dan juga penyebaran sel-sel kanker seperti kanker lambung kanker usus besar paru-paru dan juga kanker payudara walaupun masih banyak penelitian penulisnya yang masih meneliti manfaat pare untuk mencegah kanker ini sehingga masih memerlukan penelitian yang lebih lanjut