Month: July 2021

Resep Enak Soto Betawi Khas Jakarta

Soto Betawi merupakan makanan khas yang berasal dari Ibu kota Indonesia yaitu Jakarta. Ditemukan sejak tahun 1977, orang yang pertama kali mempopulerkan soto betawi adalah Lie Boen Po. Awalnya soto betawi ini memiliki julukan yang sangat unik sekali yaitu soto pak “x”. Namun sejak sekitar tahun 1991, nama soto betawi mulai tersebar dan dikenal oleh masyarakat luas.

Makanan ini terbuat dari kuah santan yang memiliki beragam macam isi. Isi dari soto betawi ini biasanya adalah daging sapi, organ sapi, dan ada juga jeroan. Namun saat ini juga banyak soto betawi yang menggunakan ayam sebagai daging yang terdapat dalam soto.

Resep Soto Betawi Mudah dan Enak

Kali ini kita akan langsung membahas bagaimana sih cara membuat soto betawi. Tidak perlu repot lagi sekarang beli soto betawi karena sudah tersedia resep yang sangat mudah dengan bahan – bahan paling sederhana. Ini dia cara memasak soto betawi yang menggugah selera.

BAHAN:
– Daging sapi, tambah jeroan jika suka
– Santan kental
– Air
– Serai, lengkuas, memarkan
– Kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh
– Garam, gula pasir, merica
– Minyak goreng

BUMBU HALUS:
– Bawang merah, bawang putih
– Jahe, kemiri sangrai
– Jintan, ketumbar sangrai
– Pala bubuk

PELENGKAP:
– Kentang potong direbus lalu goreng sampai berkulit
– Tomat, iris kasar
– Daun bawang
– Bawang goreng
– Emping goreng
– Perkedel

LANGKAH:
– Rebus daging sapi sampai empuk. Buang air rebusan, sisihkan.
– Tumis bumbu halus
– Masukkan daging yg sudah empuk
– Masukkan serai, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh.
– Tambahkan air
– Bumbui dengan garam, gula pasir, merica
– Tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan matang. Matikan api
– Sajikan dengan bahan pelengkap

Mudah sekali bukan cara membuat soto betawi ini? Dengan bahan – bahan yang dapat anda temukan dimana saja, soto betawi bisa langsung dibuat dan disajikan di meja anda dengan keadaaan hangat dan nikmat. Resep ini juga bisa untuk acara – acara seperti resepsi, acara ulang tahun, dan lain – lain. by @hennie_clarissa.

Manfaat Buah Delima Untuk Kesehatan tubuh

 

Jakarta – Buah delima kerap dikenal dengan nama pomegranate yang digunakan selama ribuan tahun sebagai manfaat bagi kesehatan. Berdasarkan pengetahuan bahwa buah delima dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan dapat mencegah resiko terkena kanker. Simak penjelasan dibawah ini.

Zat apa saja yang terkandung di buah delima ini ?

Untuk mengupas buah delima tentu sangat merepotkan ya, belum lagi sari buahnya akan terus mengalir yang pastinya merepotkan kalian untuk mengupas buah ini. Namun buah delima ini terdapat zat gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh loh.

Kandungan zat gizi pada buah delima ini memiliki zat besi, vitamin B1, B2, B3, B6 serta kandungan vitamin E dan Vitamin K.

Apa manfaat buah delima?

Buah delima sudah dikenal sebagai buah super, kenapa bisa di sebut buah super? Karena buah delima ini memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh serta menurunkan resiko penyakit kronis.

Berikut akan diulas tentang manfaat buah delima, bagi kalian tertarik untuk mengkonsumsinya :

–  Menurunkan berat badan

Manfaat buah ini dapat menurunkan berat, jika kalian tiap hari mengkonsumsi buah ini tanpa absen sekalipun tentu akan membuat kalian kurus dalam beberapa bulan. Hal ini juga dapat mencegah kolestrol yang berlebihan.

–  Menjaga kesehatan jantung

Jika anda salah satu pasien yang mengidap penyakit jantung alangkah baiknya anda mengonsumsi buah ini, karena dapat menurunkan gejela iskemia yang dapat menghentikan penyempitan pembuluh darah ke jantung.

–  Memberikan kekebalan tubuh

Buah delima ini juga dapat menjadi salah satu buah yang dapat menambah immune kalian disituasi pandemi seperti ini. Karena buah ini kaya akan Vitamin C dengan kadar 40% vit C.

– Menghaluskan Kulit

Bagi kalian ingin menjaga kesehatan kulit maka kalian harus mengkonsumsi buah delima ini, sebab buah delima ini lebih ampuh dari teh hijau yang dapat mengatasi masalah kulit kering dan kusam ya.

– Mengurangi tanda penuaan

Manfaat buah delima ini dapat melindungi sel kulit dari sinar ultraviolet, sebab pancaran sinar ultraviolet dapat membuat kulit menjadi keriput, kulit terbakar, hingga penyakit kronis seperti kanker. Maka dari itu kalian bisa belajar untuk mengkonsumi buah ini yang memiliki kandungan zat polifenol yang dapat mencegah flek hitam dan hiperpigmentasi.

Kenapa Susah Tidur Sering Menyerang Meski Sudah Sangat Ngantuk?

Sampai sekarang tentu masih banyak orang yang akan mengalami namanya insomnia atau susah tidur meskipun kalian sudah berada dalam kondisi kecapekan tetapi kondisi tersebut juga masih tidak cukup mendukung kalian untuk masuk ke dalam alam mimpi dengan mudah. Kesulitan tidur itu tidak terjadi tanpa sebab melainkan ada banyak sekali faktor penyebabnya, mulai dari kebiasaan hidup yang salah juga ada hal lain seperti sedang stres juga bisa berpengaruh.

Jangan menganggap bahwa kondisi dimana orang susah tidur adalah hal sepele karena sangat krusial terhadap kondisi kesehatan kalian dimana waktu tidur sangatlah penting dan merupakan waktu dimana tubuh dapat merecovery segala masalah baik luar atau di dalam tubuh, jika sampai tubuh dan pikiran kita tidak dapat beristirahat tentu resikonya sangat besar jadi belajarlah mengetahui alasan kenapa kalian masih kesulitan tidur meski sudah lelah, semua agar kalian juga bisa segera memperbaikinya ya.

1. Dalam keadaan depresi atau rasa cemas berlebihan

Tentu banyak dari kalian sudah tahu bahwa depresi dengan susah tidur sangatlah berkaitan erat, tidak peduli mau seberapa lelah diri anda jika sedang menghadapi masalah atau perasaan kamu saat khawatir terhadap sesuatu terlalu besar maka pikiran kalian akan terfokus pada hal tersebut saja sehingga kualitas tidur terganggu dan keinginan untuk tertidur dapat lenyap begitu saja maka tidak jarang menjadi gangguan insomnia di malam hari.

2. Akibat mengkonsumsi kafein

Mungkin kalian tidak waspada atau tidak sadar dengan yang kalian konsumsi misalnya, apakah kalian baru saja mengkonsumsi minuman kafein seperti kopi saat malam hari? maka tidak diherankan lagi pikiran serta tubuh kalian menjadi terjaga akibat kafein tersebut sehingga membuat diri kalian tetap bangun meskipun punya keinginan agar tidur itu tidak berguna karena efek dari kafein masih berlangsung yang menjadikan tubuh dalam kondisi sudah terbangun kembali.

3. Kebiasaan alkohol

Sama halnya dengan kafein pada kopi yaitu minuman beralkohol punya efek yang sama juga dan bila kamu punya kebiasaan mengkonsumsi minuman ini terlalu sering maka segera hilangkan saja jika ingin mendapatkan tidur yang berkualitas di malam hari.