Manfaat Kimchi Korea Bagi Kesehatan Tubuh

Kimchi – Merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Korea. Kimchi biasanya terbuat dari sayuran seperti kubis, ketimun, sawi putih, dan lobak yang lalu di fermentasikan.

Rasa dari kimchi adalah asam, asin hingga pedas. Rasanya ini mirip dengan acar jika di Indonesia.

Kimchi juga termasuk ke dalam salah satu makanan tersehat di dunia yang telah di setujui oleh para ahli, Health Magazine hingga WHO.

Ini karena kimchi mengandung nutrisi dan gizi yang sangat baik untuk tubuh sehingga dapat membuat tubuh tetap sehat terhindar dari berbagai penyakit.

Kandungan yang terdapat pada kimchi seperti : Serat tinggi namun rendah kalori, vitamin A, B1, B2, C, zat besi, kalsium, bakteri lactobacillus yang baik untuk pencernaan, selenium dan allicin yang dapat mengontrol kadar kolesterol.

Lalu, adakah manfaat kesehatan lain dari kimchi?
Tentu saja ada, Berikut dibawah ini penjelasannya:

1 . Membantu membangkitkan selera makan
Kimchi biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka. Ini bertujuan untuk membangkitkan selera makan.

2 . Dapat melawan kanker
Kimchi dipercaya dapat membantu melawan kanker karena mengandung flavonoid dan berbagai antioksidan yang memiliki tugas utama dalam melawan dan memerangi sel kanker yang tumbuh di dalam tubuh.

3 . Membantu menurunkan tekanan darah
Bahan utama dari kimchi biasanya adalah bawang putih dan kubis. Kedua bahan makanan tersebut memiliki kandungan selenium dan allicin yang memiliki fungsi untuk menurunkan tekanan darah dan mengontrol kadar kolesterol tetap rendah. Konsumsilah secara rutin agar tekanan darah anda dapat menurun.

4 . Menjaga kesehatan pencernaan
Kimchi dikenal mengandung serat yang tinggi. Serat ini sangat baik untuk pencernaan karena dapat membantu mempercepat penyerapan makanan sehingga dapat melancarkan buang air besar (BAB).

5 . Mengontrol berat badan
Ini karena kimchi berbahan dasar sayuran dan setelah melalui proses fermentasi kimchi memiliki bakteri baik yang dapat membantu menurunkan berat badan dan gula darah.

Untuk anda penggemar Korea pasti sudah pernah mencoba kimchi dan pasti menyukai kimchi pada gigitan pertama. Untuk yang belum pernah coba silahkan dicoba karena tidak akan mengecewakan.

Sekian sampai disini informasi kali ini, semoga berguna dan bermanfaat!

Manfaat Mengonsumsi Daging Kerbau Untuk Kesehatan Tubuh

Daging Kerbau – Kerbau merupakan hewan yang biasa membantu petani membajak sawah , namun seiring perkembangan zaman fungsi membajak sawah telah digantikan dengan traktor.

Sekarang kerbau lebih banyak diternak atau dibudidayakan karena kerbau termasuk salah satu hewan yang boleh di qurbankan.

Tahukah kamu ? bahwa kandungan protein yang terkandung di dalam kerbau lebih tinggi dari sapi. Daging sapi hanya mengandung 19.2 persen protein , sedangkan kerbau mengandung 20.2 persen protein.

Daging kerbau juga mengandung asam lemak , asam linoleat dan vitamin B12 yang baik untuk menjaga kesehatan. Apa saja manfaat kesehatan dari mengonsumsi daging kerbau ?

Berikut dibawah ini penjelasannya gengs :

1 . Meningkatkan massa otot
Kandungan protein dipercaya dapat meningkatkan massa otot sehingga sangat cocok dikonsumsi untuk anda olahragawan yang sedang membangun massa otot demi mendapatkan tubuh yang berotot.

2 . Mengatasi kanker
Salah satu penyakit berbahaya didunia adalah kanker , termasuk kanker payudara dan kanker prostat. Kanker payudara bukan hanya bisa terjadi pada wanita , namun bisa terjadi juga pada pria. Daging kerbau mengandung asam linoleat dan asam lemak omega-3 yang dapat bekerja sebagai senyawa aktif dalam melawan sel kanker seperti kanker prostat dan kanker payudara.

3 . Menurunkan kadar kolesterol
Daging kerbau mengandung asam lemak omega-3 , omega-3 diyakini dapat membantu untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sehingga membuat daging ini aman dikonsumsi tanpa perlu takut kolesterol kambuh.

4 . Mencukupi nutrisi janin dan ibu hamil
Selain protein , daging kerbau juga kaya akan vitamin B12. Kedua kombinasi ini dapat membantu untuk meningkatkan perkembangan tumbuh dan otak pada janin dan juga menjaga kesehatan menyeluruh pada ibu hamil tersebut.

5 . Sumber energi
Daging kerbau mengandung karbohidrat dan protein yang dapat menjadi sumber energi untuk tubuh sehingga membuat tubuh lebih kuat , bertenaga dan tidak mudah lelah untuk menjalani aktivitas harian anda.

Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi daging kerbau , semoga artikel kali ini berguna untuk anda dan ada manfaatnya. Salam kesehatan untuk kita semua , stay safe guys!

Manfaat Mengonsumsi Daging Babi Untuk Kesehatan Tubuh

Daging babi – Untuk beberapa negara yang mayoritas beragama Islam daging babi merupakan daging haram dan tidak boleh untuk dikonsumsi.

Sedangkan untuk negara lainnya yang boleh mengonsumsi daging babi menganggap daging ini memiliki rasa yang juicy dan gurih. Baik di panggang , digoreng  kering , dikecapin masing-masing memiliki rasa yang sangat enak.

Selain rasanya yang enak , babi juga dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh karena babi mengandung kandungan nutrisi seperti : protein , sodium , selenium , zinc , fosfor , tiamin , vitamin B6 , B12 hingga zat besi.

Lalu manfaat kesehatan apa saja dari mengonsumsi daging babi ? Berikut penjelasannya dibawah ini:

1 . Daging babi mengandung lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan kadar HDL ( kolesterol baik ) dalam tubuh dan menekan kadar LDL ( kolesterol jahat ).

2 . Daging babi mengandung protein dengan kualitas tinggi yang berguna untuk meningkatkan dan menjaga massa otot lalu juga dapat membantu melindungi tubuh pasca operasi atau disaat sedang cedera.

3 . Daging babi merupakan sumber vitamin B kompleks. Vitamin B6 pada daging babi berfungsi untuk mengontrol kerja pada sistem saraf pusat dan membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Sedangkan vitamin B12 pada daging babi berfungsi untuk menjaga kesehatan pada mental sehingga dapat terhindar dari gangguan kecemasan dan mencegah depresi.

4 . Mengonsumsi daging babi dapat membantu mencegah stroke karena daging babi memiliki senyawa glycine , senyawa ini jarang ditemukan pada daging hewan lain.

5 . Daging babi juga mengandung antioksidan seperti kreatin , glutathione dan taurine. Antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari serangan radikal bebas sehingga membuat tubuh tetap sehat.

6 . Daging babi mengandung selenium , fosfor dan zinc yang berperan untuk memperkuat pembuluh darah , meningkatkan sistem imun tubuh dan mempercepat regenerasi pada sel di dalam tubuh.

7 . Daging babi memang terkenal mengandung lemak yang tinggi , namun lemak yang terkandung terdiri dari asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 ini sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh.

Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi daging babi , semoga informasi ini bermanfaat untuk anda yang suka makan daging babi!

Manfaat Mengonsumsi Kangkung Untuk Kesehatan Tubuh

Kangkung – Kangkung atau yang biasa disebut juga dengan nama bayam air merupakan salah satu jenis sayuran yang paling umum di Indonesia karena pasti hampir semua orang pernah makan sayuran ini.

Kangkung juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan salah satu yang paling populer adalah cha kangkung terasi. Karena mudah diolah , ini juga menjadi faktor banyak disukai oleh banyak orang.

Selain rasanya yang enak , Kangkung memiliki segudang manfaat kesehatan untuk tubuh. Ini karena kangkung mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kangkung mengandung :
Vitamin A , vitamin C , serat , protein , karbohidrat , kalium , kalsium , zat besi , natrium dan fosfor.
Kangkung juga termasuk sayuran yang rendah kalori.

Berikut dibawah ini manfaat mengonsumsi kangkung untuk kesehatan tubuh:

1 . Mencegah dehidrasi
Kangkung dapat membuat tubuh tetap terhidrasi karena mengandung mineral seperti natrium dan kalium. Kedua mineral tersebut berfungsi untuk menjaga kadar elektrolit dalam tubuh dan menjaga keseimbangan cairan tubuh sehingga terhindar dari kekurangan cairan (dehidrasi).

2 . Menjaga kesehatan mata
Kangkung mengandung vitamin A dalam kadar yang tinggi. Vitamin A merupakan vitamin penting untuk mata karena dapat melindungi lapisan dan kornea mata terhindar dari infeksi virus dan bakteri.

3 . Mencegah diabetes
Antioksidan yang terdapat pada kangkung juga tinggi. Antioksidan pada kangkung dapat menangkal oksidasi penyebab diabetes. Untuk itu , mengonsumsi kangkung dengan rutin dapat menurunkan diabetes khususnya pada ibu hamil dan bayinya.

4 . Melawan kerusakan liver (hati)
Khasiat kangkung untuk kesehatan hati sudah terbukti sejak berabad-abad lalu. Ini karena kangkung dapat memproduksi enzim yang bersifat detoksifikasi (membersihkan) hati dari zat dan racun sisa yang dapat menyebabkan kerusakan. Dengan kata lain , kangkung dapat melindungi hati agar terhindar dari peradangan , luka dan kerusakan.

5 . Mengatasi anemia
Kangkung juga kaya akan fosfor dan zat besi, kedua mineral ini dapat membantu tubuh untuk mengatasi gejala anemia. Zat besi memiliki fungsi untuk meningkatkan sel darah merah di dalam tubuh. Sel darah merah sangat diperlukan karena merupakan pemasok oksigen ke seluruh organ tubuh seperti otak dan jantung.

Itulah beberapa manfaat mengonsusi kangkung untuk kesehatan tubuh. Semoga informasi ini berguna untuk anda !

Manfaat Mengonsumsi Jus Buah Ceri Untuk Kesehatan Tubuh

Jus Ceri – Siapa yang tidak tau buah ceri ? buah merah kecil yang biasa dijadikan hiasan pada cake ulang tahun. Buah ceri memiliki rasa manis asam yang unik dan dapat menyegarkan mulut , sehingga membuat banyak orang suka mengonsumsi buah ini.

Selain rasanya yang unik dan enak , ceri juga mengandung nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh seperti vitamin B , vitamin C , vitamin K , kalium , magnesium dan serat. Ceri juga mengandung senyawa aktif yang bersifat antiradang dan antioksidan.

Buah ceri bisa dikonsumsi langsung ataupun dijadikan jus. Rutin mengonsumsi jus buah ceri dapat memberikan banyak sekali manfaat kesehatan.

Berikut dibawah ini manfaat dari rutin mengonsumsi jus buah ceri:

1 . Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah ceri kaya akan mineral , vitamin dan senyawa tanaman yang memiliki peran penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Sama seperti buah lainnya , ceri juga mengandung vitamin C yang dapat menjadi antioksidan untuk menangkal berbagai radikal bebas. Minum jus ceri setengah gelas setiap harinya dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

2 . Meningkatkan daya ingat
Buah ceri memiliki kandungan antosianin yang berfungsi untuk meningkatkan kinerja otak agar berjalan lebih optimal. Mengkonsumsi jus buah ceri setiap hari secara rutin dapat meningkatkan daya ingat dan meningkatkan fungsi kognitif.

3 . Melindungi kesehatan jantung
Menurut suatu studi yang dilakukan , semua jenis ceri baik mentah ataupun sudah diolah menjadi jus memiliki kandungan antioksidan yang bernama anthocyanin. Antioksidan inilah yang memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan pada pembuluh darah dan jantung manusia.

4 . Obat insomnia alami
Mengalami gangguan tidur atau insomnia bisa terjadi karena beberapa faktor seperti terlalu stress , terlalu lelah dan terlalu banyak pikiran. Ceri memiliki kandungan melatonin yang dapat memberikan ketenangan sehingga tidur lebih nyenyak. Untuk anda yang sering insomnia atasi saja dengan minum segelas jus buah ceri sebelum tidur.

Itulah beberapa manfaat dari jus buah ceri , semoga informasi ini berguna untuk anda yang membutuhkannya!
Salam kesehatan untuk kita semua , selalu menjaga kesehatan apalagi disaat masa pandemi saat ini!