Ikan patin atau di sebut Pangasius merupakan salah satu jenis ikan air tawar ini kaya akan sumber protein yang bernutrisi tinggi dengan harga yang terjangkau.
Selain itu, daging ikan patin sangat lembut dan rasanya gurih. Ikan jenis ini lebih banyak di gemari oleh ibu hamil anak-anak bahkan lansia. Olahan dari ikan patin dapat menjadi masakan terenak seperti sambal ikan patin, gulai ikan patin, ikan patin bakar hingga menjadi dapat di olah menjadi kerupuk.
Nutrisi Ikan Patin
Dalam 100 gr ikan patin mengandung 120 kal dan berbagai nutrisi lainnya seperti 15gr protein, 5gr lemak, 10mg magnesium, 200mg fosfor, 250mg kalium, 150mg natrium, 10mg folat, 9mg selenium, Vitamin D, Vitamin E, dan 0,6mg zinc.
3 Manfaat Ikan Patin Untuk Kesehatan Tubuh
1. Dapat Menetralkan atau Menurunkan Kadar Kolestrol
Tentu kita ketahui bahwa ikan patin memiliki kandungan asam lemak atau omega3 yang baik dan sehat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Ikan patin juga dapat menurunkan kadar kolestrol jahat serta menaikkan kadar kolestrol baik secara baik.
Apabila kadar kolestrol naik secara dratis tentu akan menyumbat pembuluh darah sehingga hal ini dapat menyebabkan seseorang terkena penyakit jantung dan stroke. Maka dari itu, agar tetap dapat memelihara kesehatan jantung dengan baik, kalian di wajibkan harus mengonsumsi ikan patin seminggu minimal 3 kali dan kurangi atau berhenti minum minuman beralkohol yang dapat memicu penyakit lainnya.
2. Memperbaiki Kesehatan Otak
Tidak hanya buat kesehatan jantung, kandungan lemak omega3 juga berperan penting untuk memperbaiki kesehatan otak. Hal ini untuk mencegah terjadi hilangnya memori pada otak biasanya di sebut pikun untuk lansia.
3. Mencegah Penyakit Anemia
Kekurangan darah atau di sebut Anemia merupakan penyakit saat tubuh kehilangan atau kekurangan sel darah merah. Penyakit ini timbul karena kurangnya asupan gizi seperti zat besi, Vitamin B12 dan folat.
Agar dapat mencegah terjadinya anemia, kamu harus mencoba konsumsi makanan-makanan sehat seperti daging ayam, telur ayam, biji-bijian tempe, tahu bahwa ikan patin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Inilah manfaat ikan patin yang bisa kalian dapatkan jika kalian mengonsumsinya agar kesehatan tubuh bisa dapat terjaga.