Ide Resep Makanan Mudah dan Bergizi untuk Anak

LAKSA LAKSA APA YG MANTAP ?

LAKSANAKAN Sampai Pelaminan
Yg jomblo gw doain cepet dpt Jodoh ya shayenk.

Ini utang mak post cara bikin lakso bangka, gak tau ni cari bikinnya bener apa enggak.Β Tapi endingnya syedep sayang, laksonya jg gak alot.

Bahan lakso
200gr tepung besar
90gr sagu
1/2 sdt garam
450ml air.
Campur tepung beras, garam dan air. Masak hingga kental dan nyatu. Tunggu dingin, tuang sagu aduk rata.

Bahan kuah :
10 bwg merah (uk.agak besar)
5 bawang putih
2 buah kemiri
2 cm kunyit
1 batang serei geprek
1sdm terasi sangrai.
Gula, garam, penyedap jamur secukupnya.
150gr ikan tenggiri blender halus.
1sachet kecil santan atau mau lb legit bs tambahkan sesuai selera

Masak soto ayam medok kata si google.
Tau dari mana dia kalau sotonya medok
Ach senangnya mamak, anak2 makannya lahap.
Bu ibu hari ini masak apa ? Share di komen ya x aja aku mau ngekor

Resep soto ayam bumbu sama pd umumnya tinggal sesuaikan saja dgn selera.

1 ekor ayam kampung potong2

Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
2 kemiri, bakar dulu
2cm kunyit.
Bumbu pelengkap:
2batang serei digeprek
Seruas lengkuas digeprek
6lbr daun jeruk.
1 kapulaga
5 butir cengkeh

1,2lt air
Garam, penyedap jamur secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum
Masukan semua bumbu pelengkap, ayam, masak sebentar lalu, masukan air, godok smp ayam lembut.
Test rasa, angkat.

Pilih ayam yg gemuk, kaldunya mantul, bisa buat naikin BB anak

MIE KANGKUNG
Bisa jadi Ide Jualan guys
Mienya buat sendiri, lagi rajin soalnya

Bahan mie :
250gr tepung Cakra
50gr sagu
2butir telur
50cc air.
1/4 sdt garam
Campur semua bahan jadi satu. Ulenin. (Adonan tidak basah, agak keras)
Diamkan 20menit tutup dgn plastik/kain.
Baru di gilas di mesin mie.
Lalu celor mienya di air mendidih.

Bahan kuah.
Bumbu halus :
8 bawang merah
6 bawang putih
Segenggam ebi yg sdh di rendam air panas.

300gr ayam cincang kasar
3sdm kecap manis
2sdm saos tiram
1sdm kecap asin
1sdm gula aren bubuk
1/2 buah pala parut halus
1 sdm penyedap jamur
1/2 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
1liter air
Larutan maizena secukupnya.

Tumis bumbu halus, masukan ayam. Masak smp ayam berubah warna. Masukan bumbu2 penyedap dan air.
Masak smp mendidih.
Test rasa, lalu kentalkan dgn larutan maizena lalu angkat.
Penyajian:
Tata mie dan kangkung di mangkok lalu siram dgn kuah.
Mau tambah toge jg boleh.

Ide Kreasi Masakan Kreatif dan Lezat

NASGOR SOSIS
. nasi putih 3 porsi
.1 telor
. Dn bawang iris
.3 sosis iris

– bumbu uleg :
. 2 baput
. 4 bamer
. 2 cabe hijau besar
. 2 cabe merah keriting
. 2 rawit merah

-bumbu :
. Garam
. Kaldu jamur
. Mny wijen
. Kcp ikan

cara :
. Panaskan mny grg, masukan telor diorak arik, lalu bumbu uleg tumis sampai harum, sosis, garam, kcp ikan, kaldu jamur, nasi, aduk, tes rasa, baru trakhir masukan dn bwg & mny wijen. Aduk rata sajikan taburi bwg goreng & lengkapi krupuk

SOP SAYUR
– Bahan :
. 3 wortel
. 50gr jamur putih, redam air . 1 dn bawang
. 4 sosis sapi, potong
. 10 telor puyuh rebus
. 5 bakso sapi, potong
. Kol secukup nya
. 1btg seledri
. 2sdm margarin untuk menumis
. Garam
. Gulput
. Kaldu jamur
. 1.5lt air putih
. 1 tomat merah

-Bumbu uleg :
. Merica
. 5 baput

Cara : . Tumis bumbu uleg sampai harum
. Masukan bahan, tes rasa . Siapkan sambal kecap

PEPES IKAN MAS
Bahan :
. 1kg ikan mas isi 5 ekor, bersihkan beri jeruk nipis sisihkan
. 2 genggam kemangi . 5cm laos iris tipis
. 5lbr dn salam
. 5 rawit utuhkan
. 2 btg dn bawang rajang
. 4bh tomat merah rajang
. 10lbr dn jeruk sobek

Bahan bungkus :
. Daun pisang jemur/panaskan dikompor
. Tusuk gigi

Bumbu uleg :
. 4 baput
. 8 bamer
. 2ruas kunyit
. 5 cabe merah keriting
. 2btg sereh ambil putihnya
. 2ruas jahe
. 4btr kemiri
. Garam
. Gulput
. Kaldu jamur

Cara :
. Olesi ikan sampai merata dg bumbu uleg sampai habis
. Tata ikan dan semua sisa bahan diatas daun pisang
. Bungkus masing2 per ekornya semat dg tusuk gigi
. Didihkan kukusan, masukan pepes nya kurleb 20menit
. Bakar di atas teflon

OSENG SOUN
. 100gr Soun Merbau redam air, tiris
. 100gr Jamur Kuping
. 200gr Sawi Ijo potong
. 1bh Tomat Merah potong
. 2sdm kecap ikan
. 2sdm saos tiram
. Kecap manis sesuai selera
. Garam
. Gulput
. 4dn salam
. 1ruas laos geprek
. Minyak goreng
. 50ml air

– Bahan iris :
. 3 baput cutting
. 7 bamer
. 7 cabe hijau besar

– Cara :
. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan salam laos, garam, gulput, kcp ikan, kcp manis, saos tiram, tomat, sawi, jamur, beri air dikit sampai matang tes rasa. Masukan Soun, aduk bentar angkat

Makanan Lezat Di Jakarta dan Sekitarnya

Sate

Aku pengen banget kita itu seperti sate.
Supaya kita selalu berdampingan walaupun sering merasakan sakitnya ditusuk

Malam ini kayanya enak loh kalu makan sate karena baru kali ini ada abang sate lewat dan langsung aja nyobain sate babi, daging nya empuk bumbunya itu enak banget pokonya mantap deh.

Sate numpang lewat
Rp. 5500 / tusuk

Fresh spring roll khas Vietnam

Fresh spring roll doan vietnamese lumpia isi udang, daging ayam dan sayuran yg enak banget … dilengkapi dengan sauce nya yg bikin tambah enak deh…
Seger banget waktu makannya dan healthy food loh itu! Kalo yang belom pernah cobain Fresh Spring Rollnya harus buru-buru cobain dehh

Doan vietnamese
MAG lantai 2Fblok B1 no 16 17
Sebelah hokben , sebrang pepper lunch

Guyss waktu nya makan siang neh guys, Aku ada rekomen makan siang nya daerah Menteng, dari nama Resto nya sih pasti ga asing ya secara ini resto walaupun jadul tapi rasa nya yang masih menjadi favorit keluarga loh.

Aku cobain bistik babi yang paling banyak orang pesan di Rendezvouz. Daging nya empuk, enak dan so juicy apalagi di makan pake nasi hangat dengan tambahan sambal beh di jamin lahap abis deh

Bistik babi
Rendezvouz
Jl. Johar No. 2B – C
Menteng
Non halal

Jujur aja, kalo makan bakso pasti ngabisin bakso nya baru sayur nya

Kalo lagi maen ke daerah Citra, disana ada tempat makan bakso enak loh, Kuah gurih dan kaya kaldu berpadu sambal, saus, juga pilihan mi, ditambah bakso macam-macam isi nya dengan harga relatif.

Yuk mampir cobain,
Tempatnya juga nyaman banget buat nongkrong bareng kamuhh.

Bakso SM
Ruko Citra Garden 1
Blok I1 No. 16
Jakarta Barat
07.00 – 22.00

Siapa nggak ngiler lihat Brownies Almond ini?Β Cemilan yang satu ini rasanya enak dan cocok di waktu kapan saja. Mudah dipotong dan tidak mudah hancur jadi enak pokoknya, Lezat nya cake bertekstur lembut dan almond slice menghasilkan citra rasa yang manis. .

Selain brownies almond, mommax kitchen juga menjual aneka kue lain nya yang bikin kamu ketagihan loh.
Homemade
Tanpa pewarna buatan Order Bahan yang di pakai semua berkualitas, makanya order sekarang yuk

BROWNIES ALMOND
IDR 100K / uk 20 x 20 cm
+62 813 45314880

Cemilan Ini Wajib Kamu Coba Jika Ke Bali

GORENGAN NIKMAT DALAM SETIAP HAP

Mimin cobain gorengan kekinian neh nama nya gorenganhaphap di cabang Renon, Bali Gorengan nikmat dalam setiap hap! Gorengan ini Beda dari gorengan lain, karena mereka menjaga kualitas, kebersihan.

Minyaknya jernih, selalu diganti setiap hari
Gorengannya disimpan dalam penghangat makanan, selalu bersih & higienis

Dan yang paling penting, dibungkus dengan kemasan makanan, bukan dari koran bekas!

Ada 7 macam gorengan:
1. Pisang goreng madu, dibuat dengan madu sebagai pengganti gula, rasanya manis legit dan crunchy, fav mimin
2. Tape goreng keju
3. Tahu isi sayur jamur
4. Lumpia isi sayur jamur
5. Singkong keju
6. Bakwan sayur
7. Tempe mendoan kriuk

Semuanya enak, sizenya besar, crunchy dan bakalan dapet free 2 dipping sauce, saus kacang & saus pedas manis. Kalian kudu nyobain, dijamin bakalan ketagihan! Inni gorengan rasanya unik banget deh.

gorenganhaphap
: Jl. Tukad Badung No. 6b (seberang Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku)
: available on GoFood & GrabFood
Buka setiap hari, pk. 11.00 – 19.00

CEMILAN MEKSIKO DI BALI

Burrito di Bali yang paling favorit adalahΒ  mix and match bali karena burrito nya enak banget Daging ayam nya krispy banget dan itu bikin nagih karena lembut di mulut. Crispyhead nya yang fresh dan Grilled premium sause yang tasty juga bikin kenikmatan menu ini makin yummy.

Unik nya mereka menggunakan Korean sweet mayo jadi berasa banget nikmat nya, isi an nya ga pelit dan di campur dengan manis nya jagung.

Wajib banget cobain guys, yukk kepoin ig nya buat cobain menu yang lain.

COOKIES ISI AN MARSHMALLOW & CHOCOLATE

Nyobain cookies nya milcahdough cookies satu ini berbeda dengan cookies kering pada umumnya. Soft cookies renyah di permukaan luar, dan penuh lelehan coklat atau marshmallow di bagian dalam nya.

Wajib cobain sih guys, karena enak banget sih. Parahhh!!
– premium ingredients
– its gluten free & lactose free
– topping yg super duper banyak
– Packaging bisa request karena dibuat dengan tangan :”)
– Last,made with love

Yuk order buat nyobain cookies nya

Kumpulan Resep Lezat untuk Menu Sehari Hari

SPAGHETTI CREAMY CHICKEN

. Bahan :
. 300 gr spaghetti
. 2 sdm minyak
. 1 sdt garam
. 2L air untuk merebus

. Bumbu :
. 100gr ayam potong sesuai selera
. 4 baput kating – cincang halus
. Β½ btr bombay – rajang halus
. 3 sdm blue band
. 1 sdm gulpas
. Garam secukupnya
. Β½ sdt lada hitam
. 2 sdm keju parmesan
. 400ml susu uht
. 1 sdt kaldu jamur
. 2 sdm tpg terigu
. 2 sdm parsley kering

. Cara membuat :
. Didihkan air & masukkan semua bahan hingga tingkat kematangan spaghetti sesuai yang diinginkan. Lalu siram air matang. Sisihkan.
. Panaskan blue band tumis baput sampai wangi, masukkan bombay sampai berubah warna.
. Masukkan ayam tumis sampai matang, garam, lada, kaldu jamur, gulpas
. Tuang susu, terigu, keju, parsley, tes rasa lalu masukkan spaghetti nya.
. Sajikan dengan saus sambal atau irisan rawit merah.

TELUR BALADO CABE IJO

. Bahan :
. 10 btr telur rebus
. 5 sdm minyak goreng, tumis
. 30 ml air putih
. Minyak banyak, untuk menggoreng telur

. Bumbu :
. 11 cabe ijo besar (rebus)
. Segenggam cabe rawit ijo (rebus)
. 10 bamer (rebus)
. 5 daun jeruk, sobek2
. Garam secukupnya
. 1 sdt kaldu jamur
. Β½ sdt gulpas

. Cara :
. Haluskan cabe, bamer. Sisihkan.
. Kerat2 telur rebus. Goreng dg minyak panas yg banyak.
. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sisa bumbu & +kan sedikit air.
. Masukkan telur masak smp bumbu meresap.
. Tes rasa & sajikan.

PEMPEK DOS

. Bahan Pempek :
. 250 gr tpg terigu serbaguna
. 400 gr tpg tapioka sagu tani
. 2 sdm tpg beras
. 2 sdm peres garam
. 1 sdm tpg baput
. 1 sdt kaldu jamur
. 3 btr telur
. 2 sdm minyak goreng
. 600 ml air mendidih

. Timun iris untuk pelengkap
. Minyak untuk menggoreng

. Untuk merebus :
. 2ltr air putih
. 2 sdm minyak goreng

. Cara :
. Tuang tepung2an(kec. Tpg sagu), garam, kaldu jamur di baskom.
. Tuang air mendidih, aduk dg alat ya karena panas sekali.
. Masukkan telur, minyak aduk merata
. Tuang tpg sagu, lalu uleni dengan tangan setelah hangat & bentuk lonjong sampai habis. Sisihkan.
. Didihkan air kasih 2 sdm minyak goreng. Masukkan pempek & rebus sampai mengapung, tiriskan.
. Bisa langsung dipotong2 atau digoreng terlebih dahulu (sesuai selera ya)

. Cuko :
. Bahan :
. 50 gr baput kating – haluskan
. Segenggam rawit hijau – haluskan
. 500ml air putih
. 1 sdt garam
. 2 jempol asam jawa
. 250 gr gula merah

. Cara :
. Didihkan air lalu masukkan baput, rawit, garam, asam jawa, gulmer
. Tes rasa & saring.
. Sajikan

Aneka Kuliner Lezat dan Terkenal di Jakarta

Salad Stop

SaladStop! Korean Series Season 2 Setelah lalu cobain menu season 1, gue penasaran sama menu di season 2 dan ternyata gak kalah enaknya dengan menu-menu sebelumnya yang terinspirasi dari drakor Start Up.

Nam-Do Chikin (403 kalori)
Sweet potato noodles, gochujang chikin, onsen egg, capsicum, red & white cabbage, edamame, mushrooms, healthy kimchi dan korean gochugaru aioli.

Ji-Pyeong Bulgogi (348 kalori)
Organic romaine, warm bulgogi beef, seared tofu, capsicum, sweet corn, carrots, healthy kimchi dan korean gochugaru aioli.

Rasanya lebih improve dimenu season 2 apalagi ayam gochujangnya gue suka banget empuk, lembut dan rasa gochujangnya meresap banget. Kalo bulgoginya so far dagingnya empuk juga dengan saos gochujang.

Berasa banget vibes Korea-nya, pecinta drakor pokoknya wajib cobainΒ @saladstopid Korean Series Season 2, ENAK dan HALAL, ditunggu season berikutnya.

Pasta La Vista

Setuju kan weekend santai di rumah waktunya makan enakkkkkk pesen online gak pake lama langsung sampe menu PASTA LA VISTA-Pasta Series The Garden : Spaghetti Aglio Olio Chicken Sambal Matah dan Spaghetti Soft Shell Crab Tom Yum gak ketinggalan dessert juga She’s Slice of Heaven

Emang gak pernah failed menu-menu diΒ @thegarden_id termasuk pasta ini, apalagi yang Soft Shell Crab Tom Yum suka banget asem pedas gurih tambahin peresan jeruk, seger banget!!!! Kalo cakenya udah gak perlu ditanya lagi dengan sauce taro dengan crumble, langsung ludes.

Urat Sapi

Guyssss baru kali ini nemu Urat Sapi lbh gede dr telapak tangan aku diΒ @sumatra.rasa dannn Empukkkkk banget ternyata. Seneng banget dehh buat aku pecinta Urat Sapi soalnya biasa beli tuh Keras gt dan kecil2.

Selain itu ak cobain juga rendang sapi, dendeng balado dan perkedelnya. Ini bisa dikirim keseluruh Indonesia loh

Buat kalian yg penasaran gimana gede n empuknya yukkkk buruannn di Order

Β @sumatra.rasa
Grabfood : Sumatra Rasa
Shopee & Tokopedia

Pizza New York

Wah ada New York Style Pizza di BSD nih apalagi klo bukanΒ @pizzahead.id dong. 1 Slicenya 30cm dan diameter Whole Pan Pizzanya sampe 58cm guys! Yukkk buat warga BSD Tangerang merapattt Β lokasinya di Ararasa BSD tepatnya di foodcourt Temurasa.

Tersedia juga di grabfood, gofood, shopeefood, dan traveloka eats. Lagi ada promo juga potongan up to 30k untuk semua whole pannya, dan up to 50% di traveloka eats.

Menu Favorite aku :
Meat Head Pizza
Chicken Bbq
Mushroom
Pepperoni

Cuss Cek juga promo-promo terupdate di instagramΒ @pizzahead.id

Β @pizzahead.id
Β @ararasabsdΒ @temurasa.foodpark

Β 

Masakan Indonesia Miliki Cita Rasa yang Kaya

Pecel

BAHAN
– bayam dipotong di bersihkan.
– kacang panjang di potongΒ²
– toge
– tahu/tofu (biasa pakai tempe mendoan untuk pelengkap, karena lagi ngga ada stok tempe jd pakai stok seada nya)
– emping goreng (biasa peyek tp lagi ngga ada stok, judulnya seadanya stok)
– rebus semua sayuran hingga setengah matang lalu tiriskan.

BUMBU PECEL/SAUS KACANG

– 400gr kacang tanah sangrai/goreng.
– 50gr cabe merah keriting

-15buah rawit merah (sesuai selera)
– 5siung bawang putih
-100gr kencur
– 200gr gula merah, iris2
-3sdm air asam jawa
-1buah jeruk purut, ambil kulit ijo nya saja
-1sdm garam

Cara:
– tumbuk kacang tanah tingkat kehalusan sesuai selera
-cabe, baput dan kencur digoreng sampai layu,tiriskan
Lalu blender cabe, baput, kencur, kulit jeruk, garam dan air asam jawa sampai halus. Lalu masukkan gula merah blender lagi sampai rata.
Terakhir tuang bumbu td ke dlm kacang tanah yg sdh halus,aduk rata smp bumbu mengumpal.

Note:
Ini bumbu sangaat banyak jadi bumbu bisa simpan dikulkas untuk stok.
Untuk bumbu pecal dan bumbu gadoΒ² yg membedakannya hanya kencur dan daun jeruk jd klau mau bumbu gado2 tinggal di skip kencur dan daun jeruk.

Jangan lupa sebelum digunakan bumbu kacang ini perlu ditambah air matang lalu di aduk dan di sesuaikan dgn tingkat kekentalan yg di inginkan.

AYAM SUWIR PEDAS

Bahan

– Dada Ayam ( sy 2 dada ayam)
– segenggam daun kemangi
– bawang daun potongΒ²
– Garam, gula, kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
– 50 mil air
– daun jeruk.

Bumbu halus :

– 12 buah cabe merah keriting
– 6 buah cabe rawit merah
– 5 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 3 butir kemiri sangrai
– 1 ruas kunyit

Cara Membuat:

1. Rebus Dada Ayam kurang lebih 30 menit, waktu merebusnya beri 2 lmbr daun jeruk, angkat ayam dari air kaldunya, lalu goreng setengah kering , tiriskan dan suwirΒ² , sisihkan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun bawang dan kemangi tumis hingga harum, beri tambahkan air secukupnya, tambahkan garam gula , kaldu bubuk rasa ayam secukupnya tes rasa
3. Lalu masukkan suwiran Ayam ,aduk merata hingga bumbu meresap
4. Setelah bumbunya meresap angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Kuliner Masa PPKM yang Sehat dan Lezat

PPKM yang membatasi kita pergi kemana – mana tentu saja membuat banyak sekali orang yang kangen dengan makanan favoritnya. Tapi tenang saja, disini kita akan membahas beberapa makanan yang dapat anda nikmati pada saat pandemi seperti ini.

Ada banyak sekali menu yang bisa anda masak sendiri, atau pun anda pesan melalui aplikasi online. Jangan khawatir, banyak diskon dan promo menarik yang menunggu loh..

Ada yang kangen Singapore?
Pingin traveling tapi ga bisa kemana-mana. Untungnya aku punya cara traveling ke Singapore yang simple dan praktis.
Tinggal ke dapur, masak Mie Sedaap Selection Singapore Spicy LaksaΒ @miesedaapid
Biar kangen kamu sama Singapore bisa sedikit terobati!
Sedaap Laksanya, serasa di Singapore!!!

Mienya yang tebel, kenyal, dan kuah currynya yang kaya akan rasa!! Buat kamu yang nggak terlalu suka pedes, tingkat level pedesnya juga bisa diatur sendiri.

@miesedaapidΒ yang selalu berinovasi nyiptain mie dengan rasa yang pas di lidah

CussΒ  cobain sekarang juga, udah bisa dibeli di e-commerce kesayangan kamu. Nikmati rasa otentik Singapore Spicy Laksa langsung di rumah sendiri.

Udah kangen banget makan Pancious secaraΒ #dirumahajaΒ ya kan…
Pas banget ada promo delivery dan take away selama masa PPKM, langsung deh pesen menu andalannya Pancious
Truffle cream spaghetti, Creamy mushroom soup, Chicken and blue cheese spaghetti dan Chicken caesar salad.

Packagingnya bener-bener rapi dan aman.
Menu ini dapat dibeli dengan diskon 25% (take away) dan diskon 20% (untuk delivery melalui Go Food, Grab Food, dan Shopee Food)
Mayan banget kan.

Badan fit sehat berkatΒ @segarlicious.id

Guys, di masa pandemi begini harus jaga kesehatan ya supaya badan tetap fit dan sehat. Salah satunya dengan konsumsi minuman dariΒ @segarlicious.id
Ada 3 varian :
Blissful drink (longan red date tea)
Imperial beauty drink (peach gum dessert soup)
Longevity drink (moringa jelly dessert soup)
Udah tau kan ingredients banyak manfaatnya buat tubuh.

DanΒ @segarlicious.idΒ ada program Giving It Forward. Jadi setiap pembelian dari customer, mereka akan match dan akan kasih ke nakes yg sedang nanganin covid .

Semua minumanΒ  dijual dalam gelas kaca untuk mengurangin sampah plastik dan juga supaya lebih higenis dan lebih sehat.

Eitsss, jangan buang jar nya ya…@segarlicious.idΒ akan beli jar , min 10jars/collection. Jar yg kecil dihargain Rp5,000 dan jar yg besar dihargain Rp10,000.

Selama bulan Juli 2021, Buy 1 Get 1 Free, tapi free nya akan diberikan kepada Nakes yaaa..

Misi dari Segarlicious : memberikan kesegaran kepada customer, kepada bumi, dan kepada community

Buruan order ya,open PO nya setiap hari Rabu jadi tgl 21 Juli ini yaaa

@segarlicious.id
WA : 08118770303

Nasi Liwet dan Nasi Hainam Punya Cara Masak yang Mirip

Nasi liwet dan nasi hainam ini sangat unik sekali karena memiliki rasa yang gurih. Cara memasak nasi ini pun rupanya sangat mudah karena tinggal memasukkan beberapa bahan saja di rice cooker pada saat memasak nasi. Meskipun cara membuatnya hampir sama, bahan yang digunakan berbeda sehingga nasi liwet dan nasi hainam punya rasa yang tidak sama.

Yukkk bikin nasi liwet mom, lagi suka bikin olahan nasi pake rice cooker dariΒ @neozen.idn
Karna rice master multi fungsi yang dapat mengolah banyak varian makanan, seperti menggoreng, memanggang dan juga bisa mengukus
makin rajin deh di dapur memasakan

Nasi Liwet

Bahan2 nya
——————–
-3 Β½gelas takar Beras cuci bersih tiriskan
-800ml Santan Cair
-1 sdt Garam
-1 sdt kaldu
-100g teri medan goreng dan sisihkan
–
bumbu yang di goreng terlebih dulu
β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”-
-6 siung Bwg putih iris2
-12 siung Bwg merah iris2
-1 Cabe Merah keriting
-2 batang Sereh geprek
-3 lembar Daun Salam
-3 lembar Daun Jeruk
-100g Pete
-1 ruas Lengkuas
-1/4 sdt Terasi
.
Caranya
————–
-masukkan beras yang sudah kita suci bersih
-tambahkan bumbu yang sudah kita goreng terlebih dahulu
-tuang santan dan terasi yng sudah di gerus ,aku gerus pake santan 1sdm.
– terus tinggal nyalain deh slow cook nya Rice master dariΒ @neozen.idn
tinggal tggu matang sajikan bersama topping

Nasi Hainam Ayam

bahan2 nya
——————–
3Β½ cup beras cuci bersih tiriskan
5 siung bwg putih iris2
1 ruas jahe iris2
3 sdm saos tiram
3 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
Β½ ekor ayam potong2 sesuai selera
1Β½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdm gula
850 ml air
minyak secukup nya

caranya
β€”β€”β€”β€”β€”
Panaskan Rice master dariΒ @neozen.idn
pilih menu menumis tggu agak panas ,tuang minyak sayur secukup nya masukkan bawang putih, jahe iris tumis hingga harum lalu masukkan ayam aduk2 sebentar lalu tuang air masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin biar kan mendidih.
Masukkan beras yang sudah di cuci bersih,tambah kan garam, kaldu bubuk dan gula , pilih menu slow cook dan tinggal tunggu matang.
Setelah matang siang disajikan deh, daging ayam nya lembut dan nasi nya pulen wuangi enak

Ide Kreasi Olahan Ayam Nikmat dan Gurih

Ayam adalah salah satu sumber protein yang paling sering diolah menjadi makanan sehari – hari. Namun, terkadang kita bisa kehabisan ide dalam mengkreasikan masakan yang berbahan ayam ini. Nah, disini kita akan bahas banyak sekali resep bagaimana cara mengolah ayam menjadi makanan yang lezat dan bergizi.

YAMIEN AYAM JAMUR

Bahan:
– Mie basah 2pcs, rebus dulu 2-3 menit, tiriskan dengan air dingin, aduk dengan minyak wijen dan 1sdm saus tiram
– Telur orak arik, timun 1/2 iris memanjang
– saus: 1/2 bawang bombay, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 100gr ayam cincang, 2 buah jamur champignon, 1 buah cabe rawit, 2sdm saus tiram, 1,5sdm kecap manis, 1sdt merica, air, garam, gula, merica, kalau kurang kental boleh ditambah maizena

Ayam cabe ijo

Bahan :
1 ekor ayam
250 gr cabe ijo
4 lbr Daun jeruk
1 lbr Daun kunyit
2 lbr Daun salam
1 btg Sereh
2 bh asam kandis

(Haluskan)

6 btr Bawang putih
8 btr Bawang merah
1 sdm Ketumbar
2 ruas Jahe
4 bh Kemiri
Lengkuas
1 batang sereh
Gulgar secukup nya

Caranya :
Tumis bumbu halus,beri dedaunan,masak hingga harum,masukkan cabe ijo yg sudah dihaluskan,lalu masukkan ayam,beri sedikit air lalu ungkap hingga ayam matang,terakhir masukkan 2 bh asam kandis,test rasa.

Ayam goreng tepung

Bahan :
1 ekor ayam
(Bumbu)
8 siung bawang putih,haluskan
Kaldu bubuk secukup nya
Garam secukup nya
Lada secukup nya
(Pencelup)
Putih telur kocok lepas
(Pelapis)
500 gr tepung terigu
100 gr maizena

Cara membuat :
Cuci bersih ayam,bumbui,diamkan sebentar,masukkan ke dalam pencelup,lalu ke campuran tepung,ulangi,lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

Fried chicken wings with honey and teriyaki sauce

Bahan:
Chicken wings
2 sdm madu
3 sdm saus teriyaki
1 sdt wijen
Lada
Garam secukup nya

Cara membuat:
Bumbui ayam dgn lada dan garam,aduk rata,dan diamkan hingga kurleb 15 menit.
Goreng ayam,kemudian sisihkan.
Campurkan madu dan saus teriyaki,kemudian masak dgn ayam pada pan anti lengket,beri wijen dan masak saus menyusut dan menyerap ke ayam.angkat dan sajikan.

Sekarang anda sudah bisa membuat kreasi masakan ayam baru. Dijamin rasanya pasti enak dan tidak akan bosan dengan berbagai macam olahan yang lezat dan gurih ini.

Bubur Candil Makanan Pembuka Puasa

Salah satu makanan yang biasanya sebagai pembuka puasa yang manis dan lezat adalah bubur candil. Makanan satu ini terbuat dari ketan, santan, dan juga gula merah. Karena berasal dari pulau jawa, makanan ini sangat populer di jawa dan bisa ditemukan dimana – mana pada saat masa puasa.

Disini kita akan membahas resep bagaimana cara membuat bubur candil sendiri untuk menu buka puasa yang sangat lezat. Bahan yang digunakan untuk membuat bubur candil sangat mudah dan juga sederhana loh ternyata.

BUBUR CANDIL

Bahan:
250 gr ubi kuning, kukus lalu haluskan
130 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
Air secukupnya
Gula merah secukupnya
1 lembar daun pandan, buat simpul
2 sdm tepung tapioka (larutkan dengan 2 sdm air)

SAUS SANTAN:
300 ml santan sedang, beri sedikit garam lalu rebus sampai mendidih.

Cara membuat:
1. Campurkan ubi kuning dengan tepung ketan, beri garam, aduk. Jika masih kering, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Lalu rebus di air mendidih yang diberi daun pandan, sampai matang.
2. Masukkan gula merah, aduk sampai larut. (gula merah bisa dicairkan dulu sebelumnya, lalu disaring). Terakhir, masukkan larutan tapioka, lalu aduk sampai mengental.
3. Sajikan dengan saus santan.

BUBUR SUMSUM

150 gram tepung beras
1500 ml santan sedang
1/4 sdt garam
1 lbr daun pandan, buat simpul

Cara membuat:
Campur tepung beras dengan santan, aduk sampai larut, masukkan daun pandan, lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai meletup dan tanak, angkat. Sajikan dengan kinca gula merah.

RESEP KINCA GULA MERAH

250 gr gula merah
300 ml air
Sedikit garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan gula merah dan sedikit garam, masak sampai larut. (bisa disaring dulu lalu didihkan lagi)
2. Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental.

Ternyata mudah sekali ya cara membuat salah satu hidangan pembuka puasa ini. Sekarang anda sudah bisa menyajikan bubur candil sendiri nih di rumah.

Resep Ayam Jerit Titi Kamal Lezat dan Mudah

Kangen banget maem yg super pedas, kepikiran masak Ayam Jerit, terinspirasi dari ayam jeritnya aktris Titi Kamal, sepertinya menggugah selera banget kan,

Basically ini kayak ayam sisit pada umumnya hanya saja cabai yg dipakai lumayan banyak, agar pas maemnya menjerit jerit ditambah sensasi rasa kencur, nikmat banget deh rasanya.

Disini kita akan membahas resep ayam jerit yang sangat mudah dan juga lezat. Bagi anda yang ingin kreasi olahan ayam yang berbeda, resep ini sangat cocok bagi pecinta pedas.

= AYAM JERIT =

Bahan:
300 gram daging ayam (me: bagian dada)
2 batang serai (geprek)
2 ruas jahe (geprek)
2 ruas lengkuas (geprek)
1 sdm kunyit bubuk
2 lbr daun salam
Garam
Air

-Ungkep daging ayam dgn bumbu diatas hingga ayam matang / air agak menyusut, kemudian goreng ayam, terakhir suir2 sisihkan

Bahan Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cabai merah besar
Cabai merah kriting (me:skip)
15 cabai rawit merah (sesuaikan selera)
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kencur (sesuaikan selera, bisa diskip)
1 sachet terasi instan

Bahan lainnya:
6 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 btng serai (geprek)
Secukupnya air putih
Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir

Cara Memasak:
Tumis bumbu halus, bersama daun jeruk, daun salam & serai, hingga harum dan matang
Tambahkan sedikit saja air putih, masukkan suiran ayam, aduk rata
Beri garam, kaldu jamur & gula pasir , aduk rata
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan api kompor, sajikan dipiring saji
Bisa tambahkan perasan air jeruk limo

Ternyata mudah sekali cara membuat ayam jerit ala titi kamal ini ya. Dengan bahan – bahan yang sangat sederhana saja, anda sudah bisa membuat ayam jerit yang sangat lezat di masa pandemi ini.

Apabila anda tidak ingin keluar rumah pun anda bisa dengan mudah memesan bahan makanan lewat aplikasi online. Bahan tersebut akan diantar ke depan rumah anda dan anda tinggal menunggu saja. Sangat praktis dan memudahkan sekali bukan? Selamat mencoba.

Kue Tradisional Jajanan Pasar Putu Ayu

Salah satu jajanan pasar satu yang sangat populer sekali dan disukai oleh mayoritas masyarakat adalah putu ayu. Kue ini merupakan khas asli Indonesia yang berasal dari jawa tengah. Sesuai dengan namanya, dinamakan ayu karena kue ini memiliki tampilan yang cantik.

Tidak hanya visual yang cantik, kue ini biasanya juga dipanggil putri ayu karena teksturnya yang sangat lembut. Cita rasa putu ayu yang sangat manis membuat jajanan pasar ini digemari oleh banyak sekali orang. Bukan hanya masyarakat Indonesia saja, ternyata putu ayu disukai orang dari berbagai macam negara.

Kue putu ayu ini termasuk dalam kategori kue basah yang biasanya dijajahkan di pasar. Akan tetapi, kepopuleran kue putu ayu sudah semakin tenar sehingga kue ini masuk ke pasaran modern. Banyak tempat kue di mall ataupun toko sendiri yang menjual kue putu ayu.

Disini kita akan membahas bagaimana sih cara membuat kue putu ayu. Apakah mudah atau sulit? Simaklah resep membuat kue putu ayu yang sangat enak ini.

Resep Kue Putu Ayu

bahan kelapa:
1 butir kelapa parut
sedikit garam
campurkan kelapa dan garam lalu kukus 7 menit, angkat dan cetak tipis di cup sampai selesai (agak di tekan ya supaya kelapa ny tidak berserakan saat di kluarin dr cup) sisihkan dulu

bahan adonan:
2 butir telur utuh
1sdt SP
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
250ml air kelapa di campir dgn pasta pandan secukup nya

cara membuat:
1.Kocok telur+ sp+ gula sampai ngembang berjejak
masukkan terigu selingi dgn air kelapa (bertahap ya jangan sekaligus) kemudian aduk lipat balik ( boleh di mixer speed paling rendah)

2.tambahkan lg sampai tepung dan air kelapa habis..
aduk rata pk spatula kemudian adonan siap
tuang ke cup yg sudah berisi kelapa parut

3.kukus 15 menit

dan kue siap di sajikan
selamat mencoba

Ternyata kue putu ayu mudah ya dibuat. Dengan bahan yang sederhana saja kalian sudah bisa membuat sendiri kue ini di rumah. Bahan yang diperlukan pun tergolong sangat mudah ditemukan dan hemat budget.

Resep Soto Ayam Enak dan Bergizi

Soto ayam merupakan salah satu makanan khas nusantara yang seperti sup ayam namun kuahnya berwarna kuning. Warna kuning pada kuah soto ayam didapatkan dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu membuat soto ayam. Makanan ini mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik bagi tubuh karena mengandung bahan – bahan bernutrisi tinggi.

Makan soto ayam memang sangat sedap sekali apalagi jika ditambah dengan nasi pada saat cuaca hujan. Disini kita akan membahas resep soto ayam yang sangat enak sekali dan juga menggugah selera. Dengan bahan dan peralatan yang sangat sederhana, anda sudah bisa menikmati masakan khas Indonesia ini dengan buat sendiri loh.

Resep Soto Ayam Segar

Bahan :
4 paha atas ayam
4 paha bawah ayam
Atau sesuai selera ya (boleh ditambah ceker)

Bahan pelengkap :
sohun 2bks (rebus sebentar, tiriskan)
1/2kg telur rebus, belah 2 (sesuai selera)
3bh tomat merah, iris
2bh jeruk nipis, iris
2btg daun seledri, iris halus
3btg daun bawang, iris halus
bawang goreng
kerupuk

Bumbu halus (goreng semua, lalu haluskan) :
bawang merah 12siung
bawang putih 11siung
kemiri 7butir
2ruas kunyit
2ruas jahe

Bumbu cemplung :
daun jeruk 12lembar
daun salam 11lembar
sereh 3btg, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
air 3liter
ketumbar bubuk 1sdt
garam 1sdt / secukupnya
kaldu ayam secukupnya

Sambal :
30bh cabe rawit merah, goreng
Tambahkan sejumput garam dan kaldu ayam lalu ulek

Cara membuat :
-didihkan air dalam panci
-tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu masukkan ke air mendidih
-masukkan bumbu cemplung dan ayam hingga matang
-angkat ayam, lalu goreng, tiriskan dan suir2 ayam
-masak kuah hingga harum tanak, test rasa
-sajikan dengan bahan pelengkap
Selamat mencoba

Bahan – bahan yang diperlukan juga sangat mudah sekali dan bisa ditemukan dimana – mana. Di warung terdekat pun tersedia seluruh bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam ini. Sekarang anda sudah bisa membuat soto ayam sendiri di rumah dan sudah pasti lebih sehat karena bahan yang digunakan dapat terjamin segar dan bersih.

Resep Enak Soto Betawi Khas Jakarta

Soto Betawi merupakan makanan khas yang berasal dari Ibu kota Indonesia yaitu Jakarta. Ditemukan sejak tahun 1977, orang yang pertama kali mempopulerkan soto betawi adalah Lie Boen Po. Awalnya soto betawi ini memiliki julukan yang sangat unik sekali yaitu soto pak β€œx”. Namun sejak sekitar tahun 1991, nama soto betawi mulai tersebar dan dikenal oleh masyarakat luas.

Makanan ini terbuat dari kuah santan yang memiliki beragam macam isi. Isi dari soto betawi ini biasanya adalah daging sapi, organ sapi, dan ada juga jeroan. Namun saat ini juga banyak soto betawi yang menggunakan ayam sebagai daging yang terdapat dalam soto.

Resep Soto Betawi Mudah dan Enak

Kali ini kita akan langsung membahas bagaimana sih cara membuat soto betawi. Tidak perlu repot lagi sekarang beli soto betawi karena sudah tersedia resep yang sangat mudah dengan bahan – bahan paling sederhana. Ini dia cara memasak soto betawi yang menggugah selera.

BAHAN:
– Daging sapi, tambah jeroan jika suka
– Santan kental
– Air
– Serai, lengkuas, memarkan
– Kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh
– Garam, gula pasir, merica
– Minyak goreng

BUMBU HALUS:
– Bawang merah, bawang putih
– Jahe, kemiri sangrai
– Jintan, ketumbar sangrai
– Pala bubuk

PELENGKAP:
– Kentang potong direbus lalu goreng sampai berkulit
– Tomat, iris kasar
– Daun bawang
– Bawang goreng
– Emping goreng
– Perkedel

LANGKAH:
– Rebus daging sapi sampai empuk. Buang air rebusan, sisihkan.
– Tumis bumbu halus
– Masukkan daging yg sudah empuk
– Masukkan serai, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh.
– Tambahkan air
– Bumbui dengan garam, gula pasir, merica
– Tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan matang. Matikan api
– Sajikan dengan bahan pelengkap

Mudah sekali bukan cara membuat soto betawi ini? Dengan bahan – bahan yang dapat anda temukan dimana saja, soto betawi bisa langsung dibuat dan disajikan di meja anda dengan keadaaan hangat dan nikmat. Resep ini juga bisa untuk acara – acara seperti resepsi, acara ulang tahun, dan lain – lain. by @hennie_clarissa.